MALVA

La malva, también conocida como "malva común" o "malva sylvestris", es una planta herbácea perenne originaria de Europa y Asia, pero ahora se encuentra en muchas partes del mundo. Se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional y la herbolaria por sus propiedades medicinales y culinarias.

Usos:

Medicinales: La malva se utiliza en la medicina herbal para tratar una variedad de dolencias, como problemas respiratorios, digestivos, urinarios y de la piel. Se prepara en infusiones, tinturas o cataplasmas que se aplican interna o externamente para aliviar la tos, la congestión, la indigestión, la inflamación, las heridas y las irritaciones de la piel.

Culinaio: Las hojas jóvenes y tiernas de la malva se pueden agregar crudas a ensaladas o cocidas como verduras. También se pueden utilizar para preparar tés y sopas.

Propiedades:

Antiinflamatorias: Se cree que la malva tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y promover la cicatrización de heridas.

Demulcentes: Contiene mucílagos que forman un gel viscoso cuando se mezclan con agua, lo que puede ayudar a calmar y proteger la mucosa gastrointestinal y respiratoria.

Emolientes: Se ha utilizado como un emoliente tópico para suavizar, hidratar y calmar la piel seca, irritada o inflamada.

En resumen, la malva es una planta herbácea versátil con una amplia gama de usos terapéuticos y culinarios. Se utiliza principalmente en la medicina herbal y en la cocina para tratar problemas respiratorios, digestivos, urinarios y de la piel, así como para agregar sabor y nutrientes a las comidas.